夏の料理といえば、そうめん、冷やし中華。でも、飽きてきちゃった…というときにオススメの冷製パスタです。 トマトをマリネするだけで簡単なのが嬉しい。茹で時間いれて15分で簡単に作れます。 トマトとバジルをたっぷりのせて、フレッシュなサラダ風パスタ…

おうちで生パスタ。 我が家は、イタリアン料理が好きでパスタやピザをよく作ります。 ふだんは簡単な乾燥麺のパスタを使いますが、気が向いた時は手打ちの生パスタを作っています。 材料もシンプルな、卵入りの生パスタの作り方をメモ。そのうち、野菜ペース…